WELCOME TO SAKAIYA
はじめての堺屋醤油
200年以上受け継がれてきた、讃岐・坂出の味づくり。毎日の料理に使いやすい定番商品から、堺屋醤油の味をお楽しみください。
堺屋醤油について
堺屋醤油は、讃岐・坂出で200年以上にわたり、日々の食卓に寄り添う調味料づくりを続けてきました。
素材の持ち味を引き立てる、まろやかで奥行きのある味わい。まずは毎日の料理に取り入れやすい、定番のだし醤油からお試しください。
はじめての方に知ってほしい3つのこと
01
讃岐・坂出で受け継ぐ味
地域の食文化とともに育まれてきた、毎日の料理になじむ調味料です。
02
素材を引き立てる味わい
料理を濃くするのではなく、素材のおいしさをやさしく引き出します。
03
普段の料理に使いやすい
かける、煮る、和える。特別な手順なしで、いつもの料理に使えます。
まずはこちらから
毎日の使い方
かける
冷ややっこ、卵料理、おひたしなどに、そのまま少量かけて。
煮る
煮物や炊き込みご飯の味付けを、だしのうま味で手軽にまとめます。
和える
ごま和えやサラダなど、あと一品ほしいときの副菜にも便利です。




